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b)、最适合孕期妈妈增补营养的常见菜谱有哪些？？？？？？？

2019-07-27

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1）虾仁炒韭菜

【质料】韭菜250克，，，，，，，，鲜虾150克，，，，，，，，芝麻油150克，，，，，，，，食盐3克。。。。。

【制作要领】

①将韭菜洗净，，，，，，，，切成3厘米长的节；；；；；；；；鲜虾剥去壳，，，，，，，，洗净；；；；；；；；葱切成段；；；；；；；；姜切成片。。。。。

②将锅烧热，，，，，，，，放入植物油烧沸后，，，，，，，，先将葱下锅煸香，，，，，，，，再放虾和韭菜，，，，，，，，烹黄酒，，，，，，，，一连翻炒。。。。。【特点】爽口，，，，，，，，口胃奇异，，，，，，，，富含高卵白质。。。。。

2）菊花汤乌鸡汤

【质料】乌鸡一只，，，，，，，，菊花10克，，，，，，，，麦门冬5克，，，，，，，，阿胶9克，，，，，，，，党参3克，，，，，，，，甘草、当归各6克，，，，，，，，生姜15片，，，，，，，，半夏12克，，，，，，，，大枣12枚。。。。。

【制作要领】将乌鸡洗净，，，，，，，，去内脏，，，，，，，，放入水中，，，，，，，，加入药材炖汤。。。。。

【特点】协调胎气、清肝养胎。。。。。

3）牡蛎粥

【质料】鲜牡蛎肉100克，，，，，，，，糯米100克，，，，，，，，大蒜末50克，，，，，，，，猪五花肉50克，，，，，，，，料酒10克，，，，，，，，葱头末25克，，，，，，，，胡椒粉1.5 克，，，，，，，，精盐10克，，，，，，，，熟猪油2．5克，，，，，，，，清水1．5克。。。。。

【制作要领】

① 糯米淘洗清洁备用，，，，，，，，鲜牡蛎肉洗濯清洁，，，，，，，，猪五花肉切成细丝。。。。。

②糯米下锅，，，，，，，，加清水烧开，，，，，，，，待米稍煮至着花时，，，，，，，，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，，，，，，，，一同煮成粥，，，，，，，，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，，，，，，，，即可食用。。。。。

【特点】鲜而不腻，，，，，，，，补锌。。。。。

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